Cách làm cho bánh flan Đông Sương lạ mồm ngon tuyệt tại nhà

Bánh flan Đông Sương nức tiếng thơm ngon, vật liệu cốt yếu trong khoảng sữa, trứng gà và lớp thạch phổ thông màu sắc với những hương vị khác nhau ở ngoài.

vật liệu làm cho bánh flan
25g bột rau câu.
5 quả trứng
100g cốt dừa
200ml cốt dứa (xay nhuyễn lá dứa/nếp, lọc lấy nước mịn)
3 muỗng bột socola tươi
500ml sữa tươi
100g đường .
2 ống va ni
Với công thức cách làm đông sương bánh Flan này đảm bảo bạn phải yêu thích ngay

Một. Trứng gà lấy 5 lòng đỏ cho vào âu cùng 2 muỗng trục đường , đánh nhẹ nhõm cho hổ lốn tan cùng nhau.




Đánh trứng nhẹ nhõm, không được làm cho trứng nổi bọt

hai . Cho sữa tươi cùng cùng 2 muỗng canh sữa đặc (hoặc với 50g đường – nếu như thích bánh béo sở hữu thể cho thêm 10g phomai). Cho lên bếp đun nhỏ lửa, quấy đều. Nhiệt độ đạt 60 độ C thì tắt bếp (sữa khá lăm tăm nói quanh nói quẩn nồi). Cho hỗn tạp trứng ở bước 1 vào trong khoảng trong khoảng , đánh tan. Lọc qua rây cho mịn. Sau chậm triển khai cho vani vào trộn đều nhé.

3. Tiêu dùng dầu quét 1 lớp mỏng lên cốc để lấy bánh cho thuận lợi. Cho hỗn hợp ở bước hai vào cốc (không đổ quá đầy nhé), dùng khăn che lại (để lúc hấp nước không vào cốc), sau Đó đem hấp trong khoảng 30-40 phút tới lúc bánh nghiêng ko chảy nước nưa flan đã chín. (Hoặc xiên tăm vào mà tăm khô ko bám nước là bánh flan chín). Cho bánh flan ra đĩa, để nguội.

4. Hòa bột rau câu sở hữu lượng nước theo hướng dẫn , chia làm 3 phần nấu riêng. Khi bắt đầu sôi thì cho hòa nước cốt dừa, nước cốt dứa/nếp, bột socola tươi vào khuấy nhẹ cho tan.

5. Để 3 phần thạch rau câu hơi se bề mặt (hơi nguội dần – chưa đông lại) thì cho từng lớp lên bánh flan (để chu đáo nhất chúng ta nấu thạch rau câu và cho màu lần lượt, khiến xong lớp nào chúng ta mới khiến cho tiếp lớp khác). Sau khi cho các lớp thạch lên xong chúng ta cho vào ngăn mát tủ lạnh cho mát để thưởng thức nhé.

View more random threads: