Đột lốt đặc sản Sapa, cải mầm đá được bán với giá cao

Món rau mầm đá là một đặc sản nức tiếng của Sapa thường mọc trên núi cao vào khoảng thời điểm trong khoảng cuối tháng 11 nơi khoảng đầu tháng bốn hàng 5. Món ăn này mang vị giòn, ngọt, sở hữu thể chế biến thành đa dạng món như xào, luộc, nấu canh… bạn đã thưởng thức mầm đá Sapa Giá của món rau này thường giao động tại mức cao khoảng 60.000 – 90.000 đồng/kg.

từ mùa khoảng một tháng trở lại đây, mầm đá sapa được rao bán rầm rộ trên các trang mạng thị trấn hội và được sự hưởng ứng của rộng rãi người, đặc thù là giới chị em văn phòng.

san sớt có phóng viên, chị Mai Anh (Tây Hồ) cho biết, những ngày gần đây chị thấy hơi nhiều người rao bán món rau đặc sản này nên tò mò và muốn ăn thử. Sau lúc ăn, chị thấy món rau này khá ngon, ngọt và đậm vị. thông thường Các bạn chị cực kỳ ít ăn rau nhưng khi tìm loại rau này về thì chỉ một loáng là hết veo.





Theo nghiên cứu của các nhà kỹ thuật thì trong mầm đá với cất lượng dinh dưỡng cao gấp năm lần các loại rau thông thường khác.

Trong rau mầm đá cất rộng rãi amino axit, các vitamin quan yếu như B, C, E, A,…hàm lượng cao. những khoáng chất cấp thiết trong thân thể, trong rau mầm đá cũng rất dồi dào. Lượng enzyme tiêu hóa và những chất chống oxi hóa cao. các loại men kích thích trong rau sẽ giúp cơ thể nâng cao sức đề kháng, ngừa cảm cúm, giải rượi, giảm lượng cholesterol trong máu.

Nhờ giàu vitamin mà rau mầm đá được chị em đàn bà thích hợp vì tăng cường sức đề kháng, chống lão hóa và làm đẹp da. Nguông vitamin E và vitamin C dồi dào góp phần làm chậm công đoạn lão hóa, tăng cường sinh lực, an thần và giúp chắc xương sức khỏe bền bỉ hơn.

phương pháp chế biến rau cải mầm đá phổ thông nhất là luộc nhưng bản tính chỉ phải nhúng sơ qua là những ngồng cải đã có thể ăn được. rau mầm đá thường chấm mang nước mắm trứng hoặc vừng lạc. Đây là bí quyết chế biến quen thuộc của những người muốn thưởng thức hương vị trong sáng của rau rau mầm đá. ngoài ra, sở hữu thể xào rau rau cải mầm đá với giết mổ trâu, làm thịt bò,… nhưng chú ý là xào bằng mỡ lợn hơn là dầu ăn sẽ làm cho tăng vị ngon, ngọt của rau.
0
CÔNG TY TNHH NÔNG SẢN DŨNG HÀ

Web: http://trangvangnongnghiep.net

Nhà số A11, Ngõ 100 đường Trung Kính, Quận Cầu Giấy, Hà Nội

Hotline: 0901.539.693

Số máy bàn: (024)-66865840

Email: [email protected]