-
28-12-2017, 02:34 PM #1viet_lequang Guest
Mẹo bạn cách làm Cupcake vị trà sữa thái ngon
Nguyên liệu làm Cupcake:
– 2 cup sữa
– 1/4 cup sữa đặc
– 3/4 cup bột trà sữa thái đỏ
– 2 3/4 cup bột làm bánh (cake flour)
– 2 1/2 tsp baking powder
– 3/4 tsp muối
– 227g bơ nhạt
– 1 1/4 cup đường
– 4 quả trứng
– 1 tbs vanilla
Cách làm Cupcake vị trà sữa
– Đun sữa và sữa đặc trên bếp đến khi nóng, cho bột trà sữa vào khuấy tan. Để nguội. Lọc qua rây để gạn bỏ cặn trà nếu có.
– Dùng phới lồng trộn bột, muối và baking powder.
– Đánh bông bơ với đường. Đập từng quả trứng vào, đánh đều sau từng quả. Cho vanilla vào.
– Giảm tốc độ máy đánh, cho 1/3 hỗn hợp bột vào hỗn hợp bơ trứng. Khi bộn gần quyện vào hết, cho 1/2 hỗn hợp trà sữa vào. Tiếp tục cho 1/3 bột, 1/2 sữa còn lại rồi 1/3 bột cuối cùng. Chú ý không đánh quá tay sau mỗi lần cho bột, bánh sẽ bị chai.
– Dùng phới nhựa vét thành âu rồi trộn một lần cuối để đảm bảo bột không bị óc trâu
– Làm nóng lò ở 175C. Lót giấy nướng vào khuôn cupcake. Công thức này làm được 72 mini cupcakes=24 cupcakes thường=2 bánh tròn khuôn 8-9 inch. Chia bột vào khuôn (2/3 khuôn). Nướng 9-14 phút tuỳ lò (để đảm bảo nên kiểm tra bánh khi đã nướng được 9-10′)
Mời bạn xem tiếp bài viết đầy đủ: https://************/huong-dan-cong-t...-tra-sua-thai/View more random threads:
- Điều khiển và đo góc thông qua ống ngắm kỹ thuật.
- Chuyên sỉ và lẻ áo đoàn thanh niên với GIÁ GỐC TẬN XƯỞNG tại TP.HCM và toàn quốc
- Sử dụng bao lâu thì nên bảo trì dòng máy bẻ đai sắt nằm của CHIHO một lần?
- kem chống nắng sắc ngọc khang có tốt không
- Sùi mào gà tại hậu môn và phương pháp chữa trị
- Nhấn mí bằng chỉ có hại không?
- Tổng hợp những câu tiếng hàn thông dụng trong giao tiếp hàng ngày
- Váy đầm cưới tay dài.Một chọn lựa xuất sắc cho cô dâu muốn che mọi khuyết điểm
- 3 Mẫu Sổ Tay Quà Tặng "Cực Chất" Dành Cho Event
- Những điều cần biết về khởi nghiệp
Các Chủ đề tương tự
-
Mẹo vặt cách làm mứt táo chuẩn vị
Bởi viet_lequang trong diễn đàn Trung tâm mua bán tổng hợpTrả lời: 0Bài viết cuối: 26-12-2017, 02:50 PM -
4 mẹo chữa bệnh viêm họng hạt cho bà bầu
Bởi phuongthanh trong diễn đàn Trung tâm mua bán tổng hợpTrả lời: 0Bài viết cuối: 08-11-2017, 10:15 PM -
Hướng dẫn làm bánh bông lan cuộn cực ngon
Bởi viet_lequang trong diễn đàn Trung tâm mua bán tổng hợpTrả lời: 0Bài viết cuối: 21-10-2017, 10:21 AM -
10 mẹo hay sử dụng LG G3
Bởi hss563 trong diễn đàn Tin tức - Review - Công nghệTrả lời: 15Bài viết cuối: 05-09-2014, 10:12 PM -
9 mẹo sử dụng pin smartphone bền lâu
Bởi buingocbich trong diễn đàn Thảo Luận - Phát Triển Rom/ Lập trình MobileTrả lời: 0Bài viết cuối: 17-05-2013, 05:53 PM
Đại lý thiết bị tự động hóa chuyên cung cấp Mô đun giám sát Mayr Roba tại Việt Nam. Mayr Roba là nhà sản xuất hàng đầu về mô đun, phanh an toàn, khớp nối an toàn và khớp nối trục. Danh mục sản...
Mô đun giám sát Mayr Roba Việt Nam