-
05-01-2018, 10:20 AM #1swatafamily Guest
Cách làm bánh kem sinh nhật đơn giản
Nguyên liệu cho cách làm bánh sinh nhật:
Phần cốt bánh sinh nhật hay bánh bông lan:
2 quả trứng gà.
60gr bột mì.
30gr đường.
5ml tinh chất vanilla.
Phần kem:
1 lòng trắng trứng.
50gr đường trắng.
100gr bơ nhạt.
Dụng cụ sử dụng cho cách làm bánh sinh nhật:
Lò nướng, khuôn tròn đế rời.
Tô lớn, phới trộn, phới lồng, máy đánh trứng.
Xem thêm: học làm bánh kem
Cách làm:
Phần cốt bánh kem sinh nhật:
Bước 1: Đánh bông trứng và đường.
Bước 2: Cho bột mì vào chung với hỗn hợp đường trứng, trộn thật nhẹ nhàng. Đánh cho đến khi bột mì hòa đều với hỗn hợp đường trứng thì cho thêm ít vanilla vào.
Bước 3: Phết dầu ăn hoặc bơ vào đáy và xung quanh thành khuôn nướng. Đổ hỗn hợp đã làm ở bước 2 vào khuôn.
Bước 4: Cho khuôn vào lò nướng đã được bật sẵn ở nhiệt độ 170 độ C từ 8 – 10 phút. Hạ nhiệt độ xuống khoảng 160 độ C và nướng trong vòng từ 30 – 40 phút là bánh chín.
Vậy là bạn đã hoàn thành phần cốt bánh kem sinh nhật rồi đó. Thật quá đơn giản đúng không
Phần kem bánh sinh nhật:
Bước 1: Đun cách thủy lòng trắng trứng và đường cho đến khi trứng ấm nóng, đường tan hết là được.
Bước 2: Dùng máy đánh trứng đánh hỗn hợp trứng đường ở tốc độ trung bình. Khi thấy hỗn hợp trắng mượt có bóng nhỏ li ti thì điều chỉnh máy đánh ở tốc độ cao. Khi thấy hỗn hợp tạo chóp nhọn, bóng mượt thì dừng lại ngay.
Bước 3: Cho từng muỗng bơ vào, đánh ở tốc độ trung bình. Sau khi đánh tan hết bơ, đánh tiếp ở tốc độ cao thêm 30 giây nữa cho hỗn hợp thật mịn.
Bước 4: Phết kem lên phần bánh cho thật đều và mịn. Nếu thích, bạn có thể sử dụng thêm trái cây tươi để trang trí cho bánh.
Xem thêm: học làm bánh trung thuView more random threads:
- Nâng mũi: Bạn nhất định phải biết những điều này!
- Để in những loại túi giấy đạt tiêu chuẩn, thì chúng ta nên chú ý điều gì
- Soikeoinfo tin: Chủ nhân 'vũ điệu quan tài' là fan cuồng của Messi
- Những cộng nghệ đầy bất ngờ - Quy trình làm cu giả
- Topaz Home 2 nối tiếp sứ mệnh người xây tổ ấm
- Phòng khám chuyên điều trị bệnh xã hội HCM
- Bơm chìm nước thải và nguyên lý hoạt động
- Hướng dẫn làm tinh dầu nghệ đơn giản ở nhà
- Thiết kế - in ấn tiêu đề thư, letter head chất lượng tại tphcm
- Cận cảnh căn hộ mẫu “đẹp như mơ” của dự án Saigonhomes
Các Chủ đề tương tự
-
Các giai đoạn tổ chức Team building ra sao
Bởi Vietlink trong diễn đàn Trung tâm mua bán tổng hợpTrả lời: 0Bài viết cuối: 27-12-2017, 02:03 PM -
Giai đoạn cuối của sùi mào gà nguy hiểm ra sao?
Bởi seosmst4 trong diễn đàn Trung tâm mua bán tổng hợpTrả lời: 0Bài viết cuối: 25-11-2017, 04:06 PM -
FLC Quy Nhơn giới thiệu chính thức giai đoạn 2
Bởi susason trong diễn đàn Trung tâm mua bán tổng hợpTrả lời: 0Bài viết cuối: 11-10-2017, 10:09 PM -
Bán samsung note 4 giá cực tốt có hình thật
Bởi phuocdat02 trong diễn đàn Bán điện thoạiTrả lời: 1Bài viết cuối: 21-10-2015, 04:48 PM -
ai rành về cài rom vào chỉ giáo với.
Bởi diemnguyen trong diễn đàn Thảo luận chung - hỏi đáp, trợ giúpTrả lời: 3Bài viết cuối: 16-11-2014, 06:30 PM
Đại lý thiết bị tự động hóa chuyên cung cấp Mô đun giám sát Mayr Roba tại Việt Nam. Mayr Roba là nhà sản xuất hàng đầu về mô đun, phanh an toàn, khớp nối an toàn và khớp nối trục. Danh mục sản...
Mô đun giám sát Mayr Roba Việt Nam