-
13-01-2018, 03:38 PM #1viet_lequang Guest
Sai lầm khi ăn khoai lang cần chú ý
Sai lầm tai hại khi ăn khoai lang cần bỏ ngay
Khoai lang là món ăn được nhiều người ưa thích vì vị ngọt bùi, thơm ngon lại có lợi cho sức khỏe. Tuy nhiên, nếu ăn sai cách, món ngon này có thể biến thành “độc dược” gây hại cho sức khỏe của bạn.
Khoai lang có tên khoa học Ipomoea batatas, thuộc họ khoai nguồn gốc từ Nam Mỹ. Khoai lang du nhập vào nước ta khá lâu và được xem như loại lương thực, thực phẩm quý nhưng không hiếm, được dùng rất phổ biến.
Giá trị dinh dưỡng của khoai lang
Khoai lang giàu tinh bột, đường, chất xơ, Vitamin A dưới dạng beta-caroten và vitamin C, protein độc đáo có khả năng chống oxy hóa (antioxidant), vitamin B6, kali, sắt,…
Do thành phần dinh dưỡng phong phú mà khoai lang có tác dụng rất tốt trong việc chống oxy hóa, kháng viêm cực công hiệu, tốt cho hệ tim mạch, ngăn chặn sự phát triển và hình thành các tế bào ung từ các gốc tự do.
Bên cạnh đó khoai lang còn có tác dụng giải nhiệt, trị táo bón, điều chỉnh tiêu hóa, giảm cân, làm đẹp da rất hiệu quả.
Tuy nhiên, nếu ăn không đúng cách, có thể gây hại cho sức khỏe của bạn. Dưới đây là những sai lầm khi ăn khoai lang:
Ăn vào buổi tối
Ăn khoai lang vào buổi tối dễ bị trào ngược axit, đặc biệt là những người dạ dày yếu hoặc người già tiêu hóa kém, vì sẽ gây ra hiện tượng đầy bụng, cộng với việc ban đêm sự trao đổi chất thấp nên càng khó tiêu hóa dễ dẫn đến mất ngủ.
Nên ăn khoai vào bữa sáng kèm theo sữa nguyên kem hoặc sữa chua, thêm chút hạt và rau xanh sẽ là bữa sáng đầy đủ chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể.
Ăn quá nhiều
Không nên ăn quá nhiều khoai lang. Ảnh minh họa.
Nếu ăn quá nhiều khoai để giảm cân sẽ dẫn đến hiện tường thiếu hụt protein. Quá nhiều chất xơ khi ăn khoai quá nhiều sẽ ảnh hưởng đến sự hấp thu vi khoáng khiến cơ thể bị thiếu hụt dinh dưỡng. Bạn có thể tham khảo hướng dẫn cách làm mứt khoai lang ngon cho ngày tết nguyên đán 2018
Ăn khi quá đói
Chất bột đường có trong khoai sẽ gây ra hiện tượng tăng tiết dịch vị trong hệ thống tiêu hóa khiến bạn bị nóng ruột, cảm giác bồn chồn, ợ chua, thậm chí là trướng bụng khi ăn quá nhiều khoai khi đói.
Để tránh tình trạng này bạn có thể chế biến khoai thật chín. Khi luộc hay nướng khoai có thể thêm chút rượu vào để phá hủy chất men.
Tuy nhiên, tốt hơn hết là bạn không nên ăn khoai khi đói vì không những không giải quyết được vấn đề dinh dưỡng khi đói mà còn gây hại cho sức khỏe của mình.
Ăn khoai cả vỏ
Vỏ khoai lang chứa nhiều chất kiềm, ăn khoai lang rất tốt cho những ai bị táo bón, nhưng ăn cả vỏ khoai lại không tốt cho hệ tiêu hóa. Những vết nâu, đốm đen trên vỏ khoai khi ăn vào có thể bị ngộ độc thực phẩm.
[Sai lầm tai hại khi ăn khoai lang cần bỏ ngay - Ảnh 3]
Không nên ăn khoai lang cả vỏ. Ảnh minh họa.
Vỏ khoai lang chứa nhiều vitamin và khoáng chất. Do đó phải bảo vệ phần vỏ không bị sây sát, không gọt vỏ nếu không cần thiết.
Chuyên trang chia sẻ Mẹo vặt cuộc sống hay tại https://******************View more random threads:
- Dùng bộ sản phẩm trị mụn Goldskin có bị bắt nắng không?
- Chọn máy chìm nạo vét bùn
- Thống kê các cách thực hiện event hoàn hảo
- Thủng da đầu mũi – nguyên nhân và cách khắc phục hiệu quả
- Những lý do nên chọn sách tiềm thức cho trẻ
- Giải tỏa cơn thèm khát của nàng với Domi 2 rung động mạnh mẽ
- Ngôi nhà phố 2 tầng được thiết kế tách biệt để giữ sự yên bình
- Tìm kiếm vận may trong game Giả Kim Thuật
- De La Sol đánh thức gian quan cuộc sống
- Dịch vụ chuyển nhà trọn gói Kiến Vàng tại thành phố Hồ Chí Minh
Các Chủ đề tương tự
-
Hướng dẫn cho bạn công thức làm mứt khoai lang đặc biệt
Bởi viet_lequang trong diễn đàn Trung tâm mua bán tổng hợpTrả lời: 0Bài viết cuối: 10-01-2018, 09:16 AM -
Các giống khoai lang hiệu quả
Bởi seo012013 trong diễn đàn Trung tâm mua bán tổng hợpTrả lời: 0Bài viết cuối: 03-12-2017, 09:39 PM -
Cách làm khoai tây nghiền thơm ngon và những vấn đề liên quan
Bởi sieuviet123 trong diễn đàn Trung tâm mua bán tổng hợpTrả lời: 0Bài viết cuối: 24-11-2017, 02:57 PM -
Đề tài nghiên cứu phát triển giống khoai môn, khoai sọ cho hiệu quả cao
Bởi seo012013 trong diễn đàn Trung tâm mua bán tổng hợpTrả lời: 0Bài viết cuối: 28-10-2017, 11:12 PM
Rocket 1h là thực phẩm chức năng giúp tăng cường sinh lý nam có nguồn gốc hoàn toàn từ dược chất thiên nhiên. Rất nhiều nam giới đã chọn lọc Rocket 1h như một phương thuốc hữu hiệu để cải thiện tình...
Nguyên nhân của cặp đôi nam nữ mua...