Món ngon đuông dừa bến tre

Thoạt nhìn bề ngoài đuông dừa mang vẻ “kinh dị” nhưng ví như đã “can đảm” thưởng thức, khách du lịch khó thể quên được mùi vị béo ngọt của đặc sản này. mang các thực khách sành ăn thì món đuông dừa sống ăn kèm nước mắm ớt được xem là khoái khẩu. Người ta thường bắt đuông dừa về thả vào bát rượu trắng để chúng bị ngộp ngay tắp lự thải ra hết những chất bẩn.

Sau đó, rửa sạch đuông rồi cho vào chén nước mắm ớt cay làm sẵn trước đấy. những đuông dừa, món ngon lạ miệng của bến tre con đuông dừa béo tròn hòa cộng nước mắm ớt đã thấm, gắp từng con cho vào miệng cắn phập một miếng để cảm xúc vị béo ngọt của đuông, mằn mặn của nước mắm và một tí cay nồng của ớt, khiến cho người ăn thích mê.




mới lạ nhất trong những món được chế biến từ đuông có lẽ là đuông dừa hấp xôi. Đuông dừa rửa sạch để ráo, lúc hấp xôi gần chín, cuốn đuông vào các chiếc lá chuối nhỏ, đặt lên bề mặt xôi. lúc xôi vừa chín thì đuông cũng chín. Xôi và đuông dừa được ăn kèm mang nhau vừa dẻo vừa mềm, vừa béo vừa bùi. Món ăn này không chỉ là sự ngon mắt mà còn ngon miệng đối có thực khách phương xa.

Tuy là loài vật mang hại vì cây dừa nào bị con đuông đục khoét thân đều sẽ bị chết nhưng đuông dừa là nguồn nguyên liệu để chế biến buộc phải rộng rãi món ăn ngon, lạ miệng. Đuông dừa ăn ngon béo bổ, vượt hẳn những sơn hào hải vị khác. sở hữu thể nói, duong dua đuông dừa là một món ăn ngon được liệt vào “siêu hạng” trong nét bản sắc ẩm thực của người dân Bến Tre đề cập riêng và miền Tây nói chung.

ko kể đuông dừa hơi phổ biến, ở các tỉnh miền Tây Nam Bộ còn sở hữu hai loại đuông khác khá thi thoảng là đuông chà là (sống trên cây chà là) và đuông lững thững (sống trên cây đủng đỉnh). Theo Cẩm nang của những dân xứ này, đuông lững thững ngon nhất là nấu cháo, riêng đuông chà là, chỉ mang khi nướng thì người ăn mới cảm giác hết hương vị thơm ngon của món ăn này mang đến. Dù thưởng thức loại đuông nào nhưng ngon nhất vẫn là đuông dừa Bến Tre. có cơ hội về miền Tây sông nước du khách nhớ thử đặc sản Bến Tre – Đuông dừa.

CÔNG TY TNHH NÔNG SẢN DŨNG HÀ

Nhà số A11, Ngõ 100 đường Trung Kính, Quận Cầu Giấy, Hà Nội

Hotline: 0901.539.693

Số máy bàn: (024)-66865840

Email: [email protected]

View more random threads: