Trong mẫu bia, đặc biệt bia tươi, bia hơi đựng phổ thông nấm men. Đó chính là lý do người bệnh gout nên giảm thiểu xa loại đồ uống này.
- Gout là 1 bệnh gây đớn đau gần như cho người bệnh. Trong đấy việc ăn uống kiêng khem rất quan trọng. Nhưng tôi thấy, đa dạng người chỉ khuyên nên bỏ bia chứ ko phải bỏ rượu. Thực tiễn, sau khi uống bia tôi bị đau hơn gần như so có rượu. Thầy thuốc cho biết điều này mang đúng không? Bác sĩ cho biết tôi cần phải kiêng khem gì không? (Nguyễn Bùi, Hà Nội).

Xem thêm >> Linh tiên song đằng tố





Nam bệnh nhân chân sưng phồng vì gout. Ảnh: H.Q.


Thạc sĩ, thầy thuốc Kiều Quốc Hiền, Trưởng khoa Ngoại chấn thương, Bệnh viện E:
- Gout bản chất là rối loàn chuyển hóa thành phần nhân của tế bào trong khẩu phần ăn. Vì thế, những thực phẩm, đồ uống chứa phổ biến nhân, nấm men là tối kỵ có bệnh nhân gout.
trong khi đấy, bia là men tươi, bản tính là nấm men. Trong loại bia, đặc biệt bia tươi, bia hơi lại càng cất đa dạng nấm men. Đó chính là lý do người bệnh gout nên kiêng bia. Sau khi uống bia, cơn đau mang thể tới rất nhanh và đau đớn.
Theo nghiên cứu của những nhà công nghệ Mỹ, những người uống 2 cốc bia mỗi ngày với tỷ lệ mắc bệnh cao gấp hai,5 lần người không uống.
Rượu tuy ko phải là nguồn cung cấp purin dồi dào, nhưng đây là đồ uống cũng cần hạn chế cho quý ông bị gout. Chất cồn trong rượu khiến suy giảm chức năng hoạt động của gan thận, gây mất thăng bằng trong chuyển hóa acid uric trong thân thể.

Xem thêm >> Thuốc mujarhabat kapsul - Thuốc trị viêm khớp gối

Ngoài bia rượu, người mắc gout cũng cần sử dụng thức ăn ít đựng nhân purin như ngũ cốc, các chiếc hạt, bơ, mỡ, con đường, trứng, sữa, phomat, rau quả. Giảm thiểu thức ăn cất phổ thông axít uric như: thịt, cá, hải sản, gia cầm, óc, gan, bầu dục, đậu đỗ, phủ tạng động vật, giết mổ chó.
Duy trì cân nặng ở chừng độ hợp lý, nếu như người thừa cân và béo phì không nên giảm cân quá nhanh mà nên giảm cân từ trong khoảng. Nâng cao cường đào thải axit uric qua thận bằng uống phổ thông nước, ko ăn thức ăn sở hữu vị chua (quả chua, dưa chua, cà muối...).