Món bánh giò vừa thơm vừa ngon quen thuộc đối với bọn họ. các ông chú hay bà cô chở phía sau chiếc xe đạp 1 thùng bánh giò miệng thì rao bán vào lúc xế chiều rất không còn xa lạ. tuy nhiên nhiều người bán tạo ra không thật sạch & lấy các Nguyên vật liệu không cao dọn dẹp và sắp xếp để chế biến. hành khách rất khó để biết rằng món bánh giò mình ăn uống hằng ngày có bình an hay không? Vậy sao du khách không tự hoàn thành các món ăn này cùng với cửa hàng bán bánh bao Cần Gia nào!

Đặt hàng : Banh bao hinh con nhim Cần Gia

Các nguyên liệu cần có cần thiết:

· Bột năng: 100 gram

· Gạo tẻ dạng bột: 400 gram

· Nước hầm xương: 2 lít

· Bột nêm canh: 6 thìa cà phê

· Nước đun sôi: 200 ml

· Dầu ăn: 2 thìa súp

· Hành khô: 200 gram

· thịt thăn nạc xay: 500 gram

· Đường: 1 lượng nhỏ tuổi

· Nước mắm: 1 thìa canh

· tiêu bột: 1 thìa cà phê

· nấm mèo hương & nấm mèo mèo: 100 gram

hoàn thành món bánh giò:

1. bước đầu là chuẩn bị các Các nguyên liệu sau:

· nấm hương và nấm mèo mang theo ngâm nước, tiếp nối rửa sạch and băm nhỏ dại.

· bóc tách vỏ hành khô tiếp nối làm sạch and băm nhỏ.
2. Lấy 1 cái tô to rồi cho Các nguyên liệu cần có chuẩn bị trên trộn cùng với thịt heo xay, gia vị để ướp 1 thời gian. sau đó, các bạn mang thịt ướp này vo thành viên để làm nhân của bánh giò. tiếp nối mang những nhân bánh này hấp cho chín.

3. Ngâm bột gạo tẻ với bột năng vào nước hầm xương hơn 1 tiếng trong 1 cái nồi.

4. Bột sau khoản thời gian ngâm cùng với nước hầm xương hoàn thành thì bắt lên trên bếp để đun cùng lúc khoáy đều để bột không dính and cháy ở đáy nồi. trong khi đun cho đến khi bột sôi, nếu thấy bột quá đặc chúng ta cũng có thể đổ thêm nước nấu sôi vào. bạn cũng có thể sử dụng máy đánh trứng hoặc đũa dài để khoáy mạnh bột sẽ giúp đỡ bột không biến thành vón thành cục & thêm mịn hơn.
5. Bột và nhân chín sẽ giúp đỡ ích cho việc gói bánh rất nhiều, phần nhân bánh sẽ được cố định tốt không trở nên lệch hay bị hở ra bên ngoài.

· Lá chuối đc dùng khăn ẩm lau sạch and mang phơi nắng cho héo, lạt buộc bánh phải được ngâm ngâm trước lộn với nước sạch.

· Gập đôi là chuối lại và sẽ cho mặt có màu xanh lá cây đẹp ra ngoài.

· Lá gói bánh đc chia thành hình tam giác bằng cách gập chéo cánh lá lại 2 lần. Giữ lấy phần chóp and mở lá gói ra ta được 1 lá gói có dạng hình phễu.

Xem thêm : Bánh bao than tre Cần Gia

6. Bột sẽ được cho vào lá gói trước, kế đến là cho viên nhân bánh vào giữa rồi ấn nhẹ để cố định lại, thêm tiếp bột để bao bọc kín lòng nhân.

7. Gấp 4 gốc miệng lá gói lại làm thế nào cho kín đáo bánh, không để bánh bị hở ra phía bên ngoài.

8. Dùng lạt đã ngâm nước để buộc vào bánh thế nào cho bánh không trở nên bung ra, việc buộc bánh phải làm thật khéo để bánh sau khi gói hoàn thành trông đẹp mắt. Gói bánh và buộc dây chéo cánh tương tự như gói quà.

Hấp bánh đã gói chấm dứt ở trong nồi hấp khoảng 20 phút là đc. Bánh chín có thể vớt ra dùng ngay.

lo banh bao Cần Gia mở rộng thêm chi nhánh với các ưu đãi với các sản phẩm nổi bật như :

– Đại lý được trang bị tủ hấp bánh bằng điện hoàn toàn miễn phí
– Được giao hàng tận nơi, đối với đại lý ở các tỉnh được hỗ trợ thêm tiền vận chuyển
– Được tham gia vào chương trình bán hàng online

Địa chỉ : 19 / 2A đường số 20 Bình Hưng Hòa A Bình Tân HCM.
Hotline : 09.333.555.09
Web site cua hang banh bao Cần Gia : banhbaocangia.vn