-
31-07-2023, 05:08 PM #1Silver member
- Ngày tham gia
- Feb 2023
- Bài viết
- 147
Top 3 cách ướp thịt heo nướng siêu ngon và bắt mắt
Có một sự thực hiển nhiên là thịt heo nướng luôn nằm trong top những món được ưa thích nhất. Và nhân tố quyết định thịt heo nướng có ngon hay không nằm ở cách ướp thịt heo nướng.
Hôm nay chúng tôi sẽ giới thiệu cho bạn cách ướp thịt heo ngon mặn mà, ăn một lần là ghiền.
Cách ướp thịt heo ngon
1. Ướp thịt heo theo kiểu truyền thống
Chuẩn bị vật liệu
- Thịt heo
- Hạt nêm
- Đường
- Nước mắm ngon
- Mật ong
- Dầu hào
- Dầu ăn
- Tỏi băm
- Hạt tiêu
Cách ướp thịt heo theo kiểu truyền thống
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
- Tỏi bóc vỏ, làm sạch, băm nhuyễn.
- Thịt heo rửa sạch với nước muối loãng, để ráo, cắt thành những miếng vừa ăn, có thể dùng búa đập dập để thịt mềm hơn.
Bước 2: Chuẩn bị sốt ướp
- 1 muỗng hạt nêm.
- 1 muỗng đường.
- 1 muỗng nước mắm ngon.
- 1 muỗng mật ong.
- 1 muỗng dầu hào.
- 1 muỗng dầu ăn.
- 1 muỗng tỏi băm.
- ½ muỗng hạt tiêu.
Cho ắt vào tô trộn đều.
Đọc thêm: http://sachamthuc.net/de-nhung-bua-t...hem-tan-huong/
Bước 3: Ướp thịt
- Cho hẩu lốn sốt ướp vừa trộn vào trộn đều với thịt, để yên khoảng 30 phút cho thấm.
- Để tránh thịt bị ra nước và có mùi hôi, sau khi ướp xong hãy cho thịt vào tủ lạnh.
ư
Cách ướp thịt heo theo kiểu truyền thống
2. Cách ướp thịt heo kiểu nướng BBQ
Chuẩn bị nguyên liệu
- Thịt heo
- Tỏi băm
- Gừng băm
- Bột bắp
- Đường nâu
- Nước tương
- Tương ớt Hàn Quốc
- Tiêu xay
- Dầu mè
Cách ướp thịt heo kiểu nướng BBQ
Bước 1: Sơ chế vật liệu
- Tỏi, gừng bóc vỏ, làm sạch, băm nhuyễn.
- Thịt heo rửa sạch với nước muối loãng, để ráo, cắt thành những miếng vừa ăn, có thể dùng búa đập dập để thịt mềm hơn.
Bước 2: Chuẩn bị sốt ướp, ướp thịt
- Làm đường nâu: Cho vào nồi 1 muỗng bột bắp và 50ml nước, khuấy đều không để vón cục. tiếp chuyện cho thêm 50ml hòa tan cùng 3 muỗng đường nâu, khuấy đều
- Sau khi đường nâu đã hòa tan, cho thêm:
- 2 muỗng nước tương
- 1.5 muỗng tương ớt
- ½ muỗng cà phê hạt tiêu xay
- 1 muỗng dầu mè
- 1 muỗng gừng, tỏi băm
- Và khuấy đều tuốt luốt. Đặt nồi hẩu lốn gia vị vừa làm lên bếp, đun sôi trên lửa làng nhàng lớn đến khi hổ lốn sôi thì giảm lửa.
- Khuấy nhẹ chén nước bột bắp, cho thêm vào nồi, Tiếp tục đun sôi với lửa nhàng nhàng đến khi hổ lốn sệt lại, tắt bếp, để nguội
- Ướp hỗn tạp nước sốt vừa chuẩn bị vào thịt heo đã sơ chế, để khoảng 3-4 mang tiếng được.
Cách ướp thịt heo theo kiểu nướng BBQ
3. Cách ướp thịt heo mật ong
Chuẩn bị vật liệu
- Mật ong
- Nước mắm
- Nước tương
- Tỏi, hành tím băm
- Muối
- Tiêu bột
- Hạt nêm
Cách ướp thịt heo mật ong
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
- Tỏi bóc vỏ, làm sạch, băm nhuyễn.
- Thịt heo rửa sạch với nước muối loãng, để ráo, cắt thành những miếng vừa ăn, có thể dùng búa đập dập để thịt mềm hơn.
Bước 2: Chuẩn bị sốt ướp, ướp thịt
- 1 muỗng mật ong
- 1 muỗng nước mắm
- 1 muỗng nước tương
- Tỏi, hành tím băm nhuyễn
- Ít muối
- Ít tiêu bột
- 1 muỗng hạt nêm
- Trộn đều hỗn tạp sốt ướp, cho thịt heo đã chuẩn bị ướp khoảng 3-4 tiếng
- Bonus thêm: Trước khi nướng, nên phết lên bề mặt thịt chút dầu ăn và mật ong để thịt thơm, căng bóng và đẹp mắt hơn
Chúc các bạn có một bữa thịt nướng thật ngon nhé!
Xem thêm:
- http://vanhoaamthuc.net/hanh-trinh-d...c-tan-huong-2/
- http://reviewdoan.net/dich-vu-giao-b...emium-tai-nha/
View more random threads:
- 6 Lợi ích của việc ăn thô đối với cơ thể
- Đại đô thị Waterpoint chinh phục hàng loạt] nhà đầu tư
- 3 Loại thực phẩm không nên cho bé ăn vì không tốt cho sức khỏe
- ĐBSCL– điểm nóng dự án Bất Động Sản 2021?
- Top 3 cách ướp thịt heo nướng siêu ngon và bắt mắt
- Các cách giải bia rượu bằng nguyên liệu có sẵn trong bếp
- Cách trị nám bằng nước vo gạo
- Dạy trẻ kỹ năng sinh tồn để không bị đuối nước
- Những bài học quan trọng trong cuộc sống mà cho mẹ nên dạy con cái
- Tại Sao BĐS là kênh dự án hấp dẫn năm 2021
Các Chủ đề tương tự
-
các bước thực hiện bánh donut vừa thơm vừa ngon không cần lò vi sóng bật chế độ nướng
Bởi qwerty trong diễn đàn Trung tâm mua bán tổng hợpTrả lời: 0Bài viết cuối: 30-07-2023, 01:49 PM -
những món ngón gia đình : gỏi thịt gà với dưa leo
Bởi qwerty trong diễn đàn Trung tâm mua bán tổng hợpTrả lời: 0Bài viết cuối: 08-07-2023, 12:11 PM -
Bánh kem viên Truffles Ailen siêu ngon
Bởi qwerty trong diễn đàn Trung tâm mua bán tổng hợpTrả lời: 0Bài viết cuối: 22-03-2023, 02:42 PM -
thử tự tay nướng bánh Pizza bằng lò nướng
Bởi qwerty trong diễn đàn Trung tâm mua bán tổng hợpTrả lời: 0Bài viết cuối: 06-03-2023, 04:41 PM -
Bánh tiêu nhân thịt thơm ngon độc đáo
Bởi qwerty trong diễn đàn Trung tâm mua bán tổng hợpTrả lời: 0Bài viết cuối: 01-02-2023, 02:21 PM
Pallet nhựa Long An đã trở thành một trong những lựa chọn phổ biến cho nhu cầu vận chuyển và lưu trữ hàng hóa trong nhiều ngành công nghiệp. Với đặc tính nhẹ nhàng, chắc chắn và dễ vận chuyển, các...
Thanh lý pallet nhựa Long An giá rẻ